Mikhail的旅行小記

躑躅ヶ崎館（つつじがさきやかた）位於山梨縣甲府市，以武田信玄的居城著名。

從JR甲府站，可以看到車站旁有一座城，不是躑躅ヶ崎館，而是甲府城

JR甲府站南出口，豎立著武田信玄公銅像

從JR甲府站北出口出發，順著正前方的道路一直線走到底就會到躑躅ヶ崎館，不過要徒步30分鐘。

武田神社

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堀

通過神橋

史蹟 武田氏館跡

武田信虎 (武田信玄的父親)將其居館從石和移往現在的 武田氏館 (躑躅ヶ崎館)

在武田氏館北方設有詰城-要害山城，在今川氏的侵略時，武田信玄在要害山城出生。

武田勝賴於1582年將居城移往新府城。同年，武田家被織田信長滅亡。

武田氏滅亡之後，由織田信長家臣-河尻秀隆，本能寺之便後由德川家康支配。

隨著甲府城的建立，城下町的位置也隨之移動，躑躅ヶ崎館也就此廢城。

1915年，大正天皇即位之際、信玄公墓前奉告追贈從三位的契機，武田神社在縣民的期待下重建。

於1919年於躑躅ヶ崎館位置，武田神社竣工。

武田神社正殿，因為正值畢業季，來自山梨大學的學生與父母正在拍照

甲陽武能殿

武田神社的朱印，除了風林火山的軍配外，還有武田信玄於書信使用的龍丸印

寶物殿一定要參觀，裡面有傳說中的孫子旗

"疾如風 徐如林 侵略如火 不動如山"，

只是館內不給拍照，唯一可拍的是

百名城章也在寶物殿內

大手門跡，神社的入口

大手門東遺構公園， 往右邊走去是三日月堀跡。

武田流的築城中，在大手門前會有丸馬出，而半月形的深坑就是三日月堀

隠居曲輪跡

走到神社後方的曲輪，有群人正在挖掘躑躅ヶ崎館的研究，看到他們認真用工具測量，並挖掘出這份歷史。

西曲輪

在西曲輪南虎口前，描繪武田菱與繪有北斗七星的軍配之石碑。

附近，有個武田信玄的墓，正確來說是火葬所

當時武田信玄秘密死亡時，為了避免政亂，隱藏此秘密三年

三年之後，才重新安葬在惠林寺

既然來到甲府，就要吃當地有名的ほうとう

ほうとう是山梨縣的著名鄉土料理，同時被農林水產省「農山漁村之鄉土料理百選」評為百選之一。

ほうとう使用山梨當地產的蔬菜、自家製的麵條及甲府產的味噌一起烹煮的料理。

ほうとう名稱的來源有數種說法，主要是餺飥（はくたく）的音便，也有はたく・はたきも的稱呼、武田信玄的傳說等講法。

ほうとう的要點: 具有魚介煮汁風味的味噌、放入南瓜等根菜類、寬麵、加入含有打ち粉(防沾的手粉)麵體。

談到麵體，麵團製作時並不加入食鹽，加上熟成時間較短 (甚至沒有)，使得麵體較無彈性、偏向柔軟。

ほうとう的料理製作時，使用魚乾煮出的湯底，首先放入南瓜先煮，後續加入當地產的馬鈴薯、芋頭、白菜、蔥、香菇等蔬菜。

然後，放入含有打ち粉的麵體以及甲府味噌。ほうとう料理完成後，湯體因打ち粉等造成黏稠性，而南瓜至少有1/3以上要煮爛。

武田神社

http://www.takedajinja.or.jp/

地址: 山梨県甲府市古府中町2611

甲府車站北口，2號巴士停搭乘前往"武田神社"的巴士，時刻表如下

http://yamanashikotsu.co.jp/route_bus/route_sp_info/takeda-jinja_shrine/

甲州ほうとう 小作-甲府駅前店

http://www.kosaku.co.jp/

地址: 甲府市丸の内1-7-2

營業時間: 月～土 11:00～22:00 日 11:00～21:00

參考資料

WIKI-躑躅ヶ崎館

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BA%91%E8%BA%85%E3%83%B6%E5%B4%8E%E9%A4%A8