提到海ぶどう(海葡萄),相信很多人都知道這是沖繩的名產之一。由於型態特殊性,像葡萄樣的果實纍纍而被稱呼之。海ぶどう為學名Caulerpa lentillifera,在鹿兒島、沖繩、菲律賓等都有其棲地,但是台灣並無生長棲地,因為水溫的需求關係。在平成6年(1993年) 開始,已經有人開始研究利用養殖大量生產。養殖到市場需要很長的一段路要走,當能夠穩定養殖後,運送保存是下一個問題。進入市場後,如何讓消費者接受呢,又是一條很長的路,當形成口碑後慢慢品牌化。這樣的成功並不是一蹴可及,而是創業維艱。像在2008年時候,也發生過使用菲律賓產的偽裝當地產的事件。要了挽回消費者的信心又費了很大功夫。下次去日本,一定要試試看

https://matome.naver.jp/odai/2142242571864854801
https://kosoda.net/umi-budou-eiyou/
http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/umibudou/

以下是抱怨文
台灣產的應該是caulerpa microphysa 是不同種的,在形態上有所不同。但很明顯的,台灣在品牌行銷上面很明顯的就是假借日本之名,但是內容物是不一樣的。然後日本花了很長的時間完成品牌化,希冀別一直想複製,想辦法讓你的特產品牌化而不是庸俗化,這樣才有競爭力。 反而,日本在癌症上面研究不多。而在韓國研究中,糖尿病治療也有三篇。

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